Gamme de produits :
		º	Saucisses à griller ou à cuire Saucisses blanches, Saucisses blanches fromage & poivrons, Saucisses aux 4 légumes, Merguez, Chipolatas, Toulouse, Saucisses à cuire, Montbéliard, Boudins.
		º	Knacks Saucisses de Strasbourg, Francfort, Viennoise, Bockwurst, Saucisses cocktail.
		º	Saucisses à pâte fine Saucisses de viande, cervelas.
		º	Roulades de saucissons Au jambon, à l'ail, aux champignons, aux olives, pistaches, poivrons, au fromage, à la bière, de Lyon, fines herbes, de sang.
		º	Spécialités lorraines Pâté de campagne, Pâté à la Mirabelle, Pâté de viande fin ou gros, Saucisses de foie, Saucisses à tartiner, Saucissons lorrains.
		º	Produits à base de gelée Fromage de tête, Museau de porc pressé, Assiette de cochon de lait, Côtes de porc en gelée.
		º	Marinades & barbecue Côtes de porc marinées, Côte de porc mexicaine, Travers de porc mariné, Poitrine marinée, Poitrine mexicaine.
		º	Salaisons Jambons cuits Lard de jambon, lard fumé ou salé, lardons Poitrine : fumée, salée, cuite Collets : fumé, salé Jarrets : fumé, salé Côtes de porc fumées Carré de porc cuit Kassler : cuit, salé Palettes : fumée, salée, à la diable.
		º	Produits traiteurs Kit choucroute individuel ou collectivité.
		º	Produits festifs Porcelet véritable farci, Bûche charcutière, Galantine au jambon, Cochonette en gelée.
	Conditionnement :
			Nos produits sont disponibles en vrac, sous film, sous-atmosphère ou sous-vide afin de leurs permettre d'avoir une durée de conservation adaptée à chaque utilisation. Dans la distribution, notre gamme de produit se décline pour le rayon traditionnel, frais emballé et libre-service en charcuterie ou en boucherie.
	La tradition du savoir-faire artisanal :
			Le secret de Charculor réside également dans le choix original et le dosage minutieux des épices et des aromates. La transformation des matières premières se fait encore à l'ancienne, et le cutter est toujours utilisé pour les produits à pâte fine et à gros hachage. Le boyau naturel est encore utilisé lors de l'embossage des produits.
	Sécurité alimentaire, notre priorité !
			Charculor a mis en place un système de prévention des risques alimentaires basée sur une hygiène rigoureuse et une démarche HACCP. Réalisées par un laboratoire externe présent sur site, les analyses chimiques et bactériologiques des produits, renforcées avec un système de traçabilité, rassureront distributeurs et consommateurs.